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Geschichte

Restaurant zum hölzernen Schimmel

1880, 1885 = Zschochersche Straße 7
Besitzer: Dampfbrauereibesitzer G. A. Offenhauer (wohnt in Lindenau, Bahnhofstraße 1)

1887, 1889 Lützener Straße 1/Lützner Straße 1
Besitzer: Brauereibesitzer Adolf Offenhauer (wohnt in Lindenau, Kaiser-Wilhelm-Straße 3)
pt.: Friedrich Heinrich Ferdinand Müller, Schänkwirth Zum hölzernen Schimmel, Lützner Straße 1

1900
Besitzer: Offenhauer
pt.: Schänkwirthin Elise Schwarzkopf

1914
Hauseigentümer: Privatmann C. Engert, Birkenstraße 2
Gastwirt: Arthur Mußtopf

1923, 1924, 1925
Emil Gräser, Keksfabrik, Schokoladenfabrik
Lützner Straße 1-3
Leipzig-Lindenau
Fernruf 41245

1928
Gastwirtschaft "Hölzerner Schimmel"

1933, 1943
Besitzer: Brauerei F. A. Ulrich
1933 Gastwirtin Anna Polka
1943: Gastwirtin St. Galke

Quellen/Literatur/Weblinks:
- Adreßbuch sämmtlicher Einwohner der Vororte von Leipzig, sowie aller übrigen Gemeinden der Amtshauptmannschaft Leipzig 1880
- Adreß-Buch für Lindenau-Plagwitz und Neu-Schleußig 1885
- Adreß-Buch für Lindenau-Plagwitz und Neu-Schleußig 1887
- Adreß-Buch für Lindenau 1889
- Leipziger Adreß-Buch 1900, 1914, 1923, 1925, 1933
- Adreßbuch der Reichsmessestadt Leipzig mit Markkleeberg, Böhlitz-Ehrenberg, Engelsdorf, Mölkau 1943
- Deutsches Reichs-Adressbuch der Konserven- und Nährmittelindustrie des Großhandels und der Spezialvertreter, Band 4, Verlag Serger und Hempel, Braunschweig 1924

> Schokoladenfabriken u. ä. in Lindenau
> Schokoladenfabrik Schwarze & Röder, Demmeringstraße 47/49
> Schokoladenfabrik Emil Gräser, Lützner Straße 1-3
> Schokoladenfabrik Alfred Fietsch, Merseburger Straße 95
> Schokoladenfabrik Emil Richter, Kindstraße 4
> Krügerolfabrik Luppenstraße 24
> Fa. Hanns & Römer, Maschinen für Bonbonherstellung, Dreilindenstraße 4-6
> Kunsthonigfabrik Friedrich Hörig, Leutzscher Straße 14
> Sächsische Keks- und Waffelfabrik Ernst Schneider, Leutzscher Straße 14